Ako ste u potrazi za brzim, a ukusnim jelom koje će voljeti i odrasli i djeca, donosimo recept za ukusne pizza rolice od lisnatog tijesta. Ove jednostavne pizza rolice nisu samo brze i jednostavne za pripremu, već i pravi hit na svakom stolu. Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta i bogatog okusa klasične pizze čini ih savršenim jelom za obiteljska okupljanja ili neformalna druženja.
Donosimo recept za brze pizza rolice:
Sastojci:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta (oko 400 g)
- 1/2 šalice umaka od rajčice za pizzu
- 1 šalica naribanog sira (možete koristiti mozzarellu ili drugi sir po želji)
- 1/4 šalice sitno sjeckane šunke
- 1/4 šalice sitno sjeckane svježe rajčice
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka (ili 1 žličica sušenog bosiljka)
- Sol i papar po ukusu
- 1 jaje (za premazivanje)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na preporučenu temperaturu koja je naznačena na pakiranju lisnatog tijesta.
- Razvucite lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini kako biste dobili pravokutnik.
- Ravnomjerno nanesite pizzu umak na lisnato tijesto, ostavljajući rubove slobodnima
- Posipajte naribanim sirom preko umaka.
- Po cijeloj površini pospite sitno sjeckanu šunku, rajčicu i svježi bosiljak
- Začinite solju i paprom prema vlastitom ukusu.
- Pažljivo zarolajte lisnato tijesto u obliku valjka. Zatvorite rubove i stavite spoj rolice prema dolje.
- Izrežite rolicu na jednake komade, svaki otprilike širine 2 cm. (ako se teže režu, stavite roladu u zamrzivač na 15ak minuta)
- Položite rolice na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući prostor između njih jer će se raširiti
- Umutite jaje i nanesite ga kistom na vrhove rolica za lijepu zlatno smeđu boju
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici prema uputama na pakiranju lisnatog tijesta, obično oko 15-20 minuta ili dok rolice ne postanu zlatno smeđe
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohlade, a zatim poslužite tople
Uživajte u ovim ukusnim pizza rolicama koje su odličan izbor za brzinski obrok ili grickanje uz druženje
