Bistro Babriga u subotu 27. siječnja u 19 sati organizira Večer turopoljskih štrukli s menijem u šest sljedova. Cijena po osobi je 20 eura, a rezervacije su obvezne na broj mobitela 091 154 6657.
Redom će gostima biti posluženi:
* turopoljski štrukli na juhi
* zapečeni štrukli sa špekom
* štrukli sa šumskim voćem
* zapečeni štrukli s orasima i umakom od maka
* štrukli s turopoljskim tartufima
* štrukli u umaku od vrhnja sa sladoledom od vanilije.
Nije ovo prvi put da Tomislav Jančić drži večer štrukli. Eksperimentira s okusima ovog tradicionalnog inventara kontinentalne kuhinje Babriga već godinama. Nismo se samo mi u to više puta uvjerili, nego i brojni gurmani koji kroz recenzije hvale njegov osjećaj za kombinatoriku okusa.
Sad su u njegovom čuvenom slatkom umaku od maka orasi, sad u slatko-slanoj fantaziji sir i šumsko voće. Štrukli s turopoljskim tartufom stekli su već sada univerzalnu hvalu. Neočekivano su fini, čak i za one u našoj redakciji koji nisu ljubitelji tartufa! Jedva čekamo probati štrukle na juhi.
“Pozivamo sve Turopoljce, ali i sve ljubitelje štrukli na našu turopoljsku večeru. Imat ćete priliku počastiti se slatkim i slanim varijantama ovog znamenitog turopoljskog jela. Radujemo se Vašem dolasku”, poručuju iz Babrige.
Još jedna važna stvar. Dođite gladni, trebat će vam mjesta da sve ovo isprobate!
