U prostorijama Općine Pokupsko danas je održano predstavljanje Idejnog projekta razvoja ekološkog uzgoja goveda autohtone pasmine buša. Događaj je okupio predstavnike lokalne samouprave, resornih ministarstava i akademske zajednice, s ciljem revitalizacije zapuštenih pašnjaka, jačanja ekološke poljoprivrede i otvaranja prilika za mlade u ruralnim sredinama.
Načelnik Općine Pokupsko Božidar Škrinjarić u svom je uvodnom govoru istaknuo važnost ovog projekta za lokalnu zajednicu. “Vidimo da naša polja obrastaju šikarom, naši pašnjaci su zapušteni, a šuma korova već ulazi i u naselja. Nekad se ovdje uzgajala buša i druga stoka, a danas ovim projektom želimo skrenuti pozornost na mogućnost razvoja ekološke proizvodnje mesa. Naš cilj je stvoriti autohtoni, prepoznatljiv brend goveda, a oni koji se odluče za uzgoj mogu očekivati i financijsku pomoć – u prvom redu od Ministarstva poljoprivrede, koje pozivamo da prepozna ovu priču“, rekao je Škrinjarić te dodao kako su zatražili i rješavanje imovinsko-pravnih odnosa na području općine. “Za sve to trebamo mlade ljude, ali oni ne mogu krenuti bez institucionalne podrške – zato smo danas ovdje.“
Idejni začetnik projekta, prof. dr. sc. Ante Ivanković s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, predstavio je znanstvenu i gospodarsku osnovu za revitalizaciju uzgoja buše. “Na ovom programu radimo već godinama i populacija buše je već narasla na više od 8.000 grla. Želimo bušu ponovno pozicionirati na tržištu, ali i istražiti sve njene koristi u kontekstu okoliša. Ključno je povezati ustanove i udruge u jedan logičan slijed – od polja do stola.“
U ime Zagrebačke županije naglašena je dosadašnja podrška razvoju poljoprivrede te spremnost za uključivanje u ovaj projekt. “Naša Županija iznimno izdvaja za poljoprivredu, a ovaj projekt je novi izazov. Imamo ljude voljne baviti se uzgojem i ovo je pravi način da očistimo zapuštene ruralne prostore. Vjerujem da je revitalizacija buše i biološkog prostora u interesu svih nadležnih ministarstava.“
Marijan Sučija, voditelj odjela Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Ministarstva poljoprivrede, potvrdio je institucionalnu podršku. “Ministarstvo podupire razvoj izvornih i zaštićenih pasmina i provodimo Nacionalni program koji obuhvaća 27 pasmina, uključujući tri goveda. Potpora za bušu iznosi nešto manje od 400 eura po grlu. Poduprijet ćemo i ovaj projekt jer smatramo da ima veliki potencijal.”
Nakon službenog dijela, održana je otvorena rasprava na kojoj su sudionici razmijenili mišljenja o potencijalu održive poljoprivrede i mogućnostima za demografsku revitalizaciju ruralnih područja. Organizatori su izrazili nadu da će ovo biti tek prvi u nizu sastanaka vezanih uz razvoj projekta.
