Velika Gorica od sutra, 1. listopada, živi u znaku bogatih okusa, tradicije i suvremenih trendova jer započinje jubilarno, 25. izdanje Gastro Turopolja. Manifestacija koju organiziraju Grad Velika Gorica, Udruženje obrtnika i Turistička zajednica Velike Gorice ove godine spaja svašta – od umjetne inteligencije i digitalnih alata u poslovanju do tradicionalne gibanice s bakine varjače.
Svečano otvorenje donosi stručni skup „KupujLokalno.VG: umjetna inteligencija, inovacije, promocija i nove tržišne prilike“, koji Razvojna agencija VE-GO-RA organizira sutra u 16:30 sati u Centru za posjetitelje Velike Gorice. Program je posvećen lokalnim proizvođačima, kraćim lancima opskrbe te primjeni suvremenih tehnologija i umjetne inteligencije u promociji i rješavanju viškova hrane.
Istoga dana, s prvim danom listopada, kreće i Gastro tjedan koji će sve do 11. listopada ponuditi pravi gastro đir po gradu. Čak 15 velikogoričkih ugostiteljskih objekata – 268 Burgers & Pizza, Batak Velika Gorica, Bistro Babriga, Bistro Kaktus, Bistro & pizza PapaMô, Chop Old House, Fork Restaurant & Bar, Hotel Phoenix, Konoba Stari Podrum, Monument Pizza & Grill, Pivnica Turopolje, Restoran Hayat, Restoran Mon Ami, The Kurija i Ugostiteljski obrt Grof – pripremilo je posebne menije u kojima glavnu riječ imaju sezonske namirnice poput buče, gljiva, tartufa, jabuka i šljiva.
Bogat program nastavlja se u petak, 2. listopada, kada Park Plemenite općine turopoljske od 10:00 do 14:00 sati ponovno postaje središte druženja kroz izdanje Petka na Gorice. Uz OPG-ove na MLJAC placu, rukotvorine na ART placu, langoše i miris pečenih kestena, posjetitelji će moći obaviti i preventivne zdravstvene preglede koje u sklopu Tjedna cjeloživotnog učenja pripremaju Ljekarne Zagrebačke županije. Istoga dana u 17:00 sati u Centru za posjetitelje održat će se i predavanje Pčelarske udruge Turopolje „Kako razlikovati pravi od lažnog meda?“.
Nakon vikenda, u ponedjeljak, 5. listopada, u fokusu je održivost kroz panel „Od lokalnog tanjura do manifestacije bez otpada“, koji u sklopu projekta From Soil to Signature organizira Turistička zajednica Zagrebačke županije. Panel donosi raspravu o gospodarenju otpadom i primjeni Ekološkog kruga na manifestacijama, dok u utorak, 6. listopada, u 18:30 sati u Etno naselju Novo Čiče slijedi praktični dio – radionica izrade domaće gibanice u organizaciji KUD-a Novo Čiče, na kojoj polaznici uz kotizaciju od 15 eura sami pripremaju vlastitu štrucu za pečenje.
