Od 13. do 29. studenoga održavaju se sedmi Dani okusa hrvatske tradicije, nacionalna gastronomska manifestacija koja okuplja restorane posvećene očuvanju tradicionalnih recepata i domaćih okusa. Među sudionicima je i velikogorički restoran Mon Ami, koji je za ovu prigodu pripremio dva posebna menija od tri slijeda po cijeni od 35 eura po osobi.
Mon Ami i ove godine donosi zanimljivu kombinaciju poznatih domaćih namirnica, tradicionalnih jela i suvremenog kulinarskog pristupa. Na jelovnicima se tako mogu pronaći okusi koji podsjećaju na domaću kuhinju, ali i nešto drugačije interpretacije dobro poznatih specijaliteta.
Dva menija, svaki sa svojom gastronomskom pričom
Prvi meni započinje domaćom paštetom od pilećih jetrica s ukiseljenom papričicom i skutom. Slijedi file lungića sa žara u umaku od šumskih gljiva, poslužen s domaćim kroketima, dok je za slatki završetak predviđena torta od meda.
Drugi meni donosi krem juhu od buče, jabuka i đumbira, nakon koje slijedi rižoto od sporo pečene janjetine. Za desert se poslužuju domaće zapečene štrukle sa sirom, džemom od šljiva, posipom od lješnjaka i umakom od krušaka.
Oba menija dostupna su po cijeni od 35 eura po osobi, a uz njih gosti mogu odabrati i vina na čašu iz posebno pripremljene ponude.
Prilika za uživanje u domaćim okusima
Dani okusa hrvatske tradicije ove godine okupljaju više od 120 ugostiteljskih objekata iz 14 hrvatskih županija i Grada Zagreba. Cilj manifestacije je predstaviti bogatstvo hrvatske gastronomije, potaknuti korištenje lokalnih namirnica i sačuvati kulinarske običaje različitih krajeva.
Za Velikogoričane je ovo prilika da u poznatom ambijentu Mon Amija uživaju u jelima koja povezuju tradiciju i suvremenu gastronomiju, bilo da je riječ o obiteljskom ručku, večeri u dvoje ili druženju s prijateljima.
Posebna ponuda dostupna je od 13. do 29. studenoga.
Restoran Mon Ami nalazi se na Trgu kralja Tomislava 26 u Velikoj Gorici, a informacije i rezervacije moguće su na broj telefona 01/6213-333.
