U Buševcu je održana deveta po redu Buševska štruklijada, manifestacija koja iz godine u godinu okuplja zaljubljenike u tradiciju, domaće štrukle i autohtone mirise Turopolja.
Pod velikim šatorom iza Doma kulture, mirisi svježe pečenih slastica i prepoznatljivi domaći ugođaj privukli su brojne posjetitelje, dok su se vrijedne ruke natjecatelja pobrinule da se tradicija još jednom oživi u svom najljepšem obliku.
Na ovogodišnje natjecanje u izradi ovog tradicionalnog jela prijavilo se osam ekipa, a njihove su vještine mjerili članovi žirija u sastavu Ivana Alilović, Karlo Kovačević, Ivana Roginić, Zlatica Krznarić i Matea Kalistar.
Titulu najboljih u spravljanju štrukli ove su godine osvojile članice Udruge žena “Naš Rakitovec”. Drugo mjesto pripalo je Ščitarjevu, dok je treće mjesto zauzeo Klub žena Pokupsko.
Uz štrukle, birala se i najbolja domaća gibanica, u kategoriji u kojoj su natjecatelji donosili već unaprijed pripremljene slastice na ocjenjivanje. Pobjedu je odnijela Udruga žena Pešćenica, a odmah iza njih odlične su gibanice pripremile gospođa Ankica i gospođa Sanja.
U ime gradonačelnika Krešimira Ačkara, posjetiteljima i organizatorima obratila se Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, koja je istaknula važnost ovakvih susreta za očuvanje baštine: “Ova štruklijada pokazuje tradiciju i autentičnost i brigu o tome da stare recepte prenosimo s koljena na koljeno. Tradicija i budućnost su svakako nešto dodatno što možemo ponuditi u turističkom smislu i u očuvanju lokalnih vrijednosti“, govori i nada se da će na 10. jubilarnoj biti još više sudionika te izražava veliiku zahvalu svim ženama koje vrijedno rade na tome da bi ova Buševska štruklijada bila na ovako visokoj razini te predsjednici Društva žena Buševec Lidiji Rožić na neumornom trudu i radu kako bi identitet našeg kraja opstao.
Svi prisutni mogli su uživati u bogatom gastronomskom izboru koji je nudio pečene i kuhane štrukle sa sirom u slatkoj i slanoj varijanti, turopoljski gulaš, kotlovinu, ćevape, kao i tradicionalne bijele žgance s tropom te razne vrste gibanica. Dodatnu vrijednost manifestaciji dala je i ponuda lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Nakon proglašenja pobjednika i uručenja nagrada najuspješnijim natjecateljima, službeni dio programa prešao je u opušteno druženje.
Sve fotografije pronađite ovdje: https://www.facebook.com/share/p/1CbdDBsuBz/
