Home Vijesti VELIK USPJEH: Mon Ami uvršten među 100 vodećih hrvatskih restorana

VELIK USPJEH: Mon Ami uvršten među 100 vodećih hrvatskih restorana

Velika Gorica još jednom se upisala na gastronomsku kartu Hrvatske

PODIJELITE

Restoran Mon Ami uvršten je među 100 vodećih hrvatskih restorana i osvojio titulu Restaurant Croatica 2024. Priznanje je dodijeljeno na svečanoj promociji 30. hrvatskog i engleskog izdanja knjige Restaurant Croatica – 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2025/26, održanoj na Botelu Marina u Rijeci.

“Za Veliku Goricu to znači još jedno priznanje da se i u našem gradu njeguje vrhunska gastronomija. Mon Ami je kroz godine postao nezaobilazna adresa za sve ljubitelje dobre hrane, spoj tradicije i moderne kuhinje, a ova nagrada potvrđuje njihovu trajnu posvećenost kvaliteti, kreativnosti i zadovoljstvu gostiju”, navode iz Turističke zajednice Grada Velike Gorice.

Projekt 100 vodećih hrvatskih restorana – Restaurant Croatica pokrenut je 1995. godine s ciljem poticanja kvalitete u ugostiteljstvu i stvaranja publikacije koja svake godine donosi pregled najboljih restorana. Ideja je bila istražiti koji ugostiteljski objekti najbolje zadovoljavaju potrebe gostiju te istaknuti one vodeće kako bi se motiviralo i druge na podizanje razine ponude i usluge.

U prvoj godini istraživanjem je bilo obuhvaćeno 700 restorana, dok je 2024. godine taj broj narastao na 2400. Glasovanje je provedeno putem portala gastronaut.hr, gdje su gosti ocjenjivali kvalitetu ponude, usluge i ambijenta. Paralelno su glasali i ugostitelji, preporučujući restorane koje smatraju uzorom, a konačnu odluku donio je Časni odbor projekta.

Tijekom 30 godina postojanja projekta, u knjizi Restaurant Croatica predstavljeno je ukupno 545 restorana, a šest ih je uspjelo zadržati titulu svih 30 godina. Osim plakete, nagrađeni restorani dobivaju i naljepnicu s QR kodom koji vodi na on-line izdanje knjige.

Voditeljica projekta i urednica izdanja je prof. Karin Mimica, a provodi se u suradnji s Udrugom hrvatskih restoratera, Hrvatskom turističkom zajednicom te brojnim strukovnim institucijama. Restorani u knjizi predstavljeni su tekstom, fotografijama, receptima svojih specijaliteta te prijedlozima što u njihovoj okolici vrijedi posjetiti.

Na svečanosti je u povodu jubilarnog 30. izdanja sudjelovao i ministar turizma i sporta Tonči Glavina, koji je čestitao nagrađenim restoranima i najavio daljnje strateško poticanje izvrsnosti te jačanje eno-gastronomske ponude hrvatskih regija.